產(chǎn)品[
天麻凍干機(jī)
]資料
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產(chǎn)品名稱:
天麻凍干機(jī)
產(chǎn)品型號:
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簡單介紹
凍干天麻和普通天麻曬干或烘干工藝相比,通過天麻凍干機(jī)設(shè)備真空冷凍干燥的凍干天麻在營養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)、色澤、香味、滋味等食用性方面保持了鮮品所具有的特征,并延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
天麻凍干機(jī)
的詳細(xì)介紹
凍干天麻和普通天麻曬干或烘干工藝相比,通過天麻凍干機(jī)設(shè)備真空冷凍干燥的凍干天麻在營養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)、色澤、香味、滋味等食用性方面保持了鮮品所具有的特征,并延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
天麻凍干片
凍干機(jī)設(shè)備制作天麻凍干粉加工流程:
1、取新鮮天麻,去除泥沙等雜質(zhì),大小個分檔,洗凈,蒸制至無白芯,切碎,得碎塊;
2、將天麻碎塊平整鋪放到凍干機(jī)的托盤內(nèi);
3、將盛好天麻的托盤放到拓紛凍干機(jī)設(shè)備的凍干室內(nèi),進(jìn)行真空冷凍干燥;
4、使凍干機(jī)設(shè)備內(nèi)的碎塊進(jìn)行升華解吸,以使碎塊的水分降至5%以下,得到凍干天麻;
5、取塊狀凍干天麻,用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,至粉末粒度達(dá)到要求,即得鮮天麻凍干粉;
6、將所得鮮天麻凍干粉分包裝,密封,即得。