欧美三级一级-欧美三级一区-欧美三级在线-欧美三级在线观看视频-99heicom视频-99r8这里精品热视频免费看

冷水機(18)
冷凍機(14)
水溫機(10)
模溫機(19)
技術支持

凍干食品的制作過程是什么?


凍干食品的制作過程主要包括原料準備、預處理、預凍、升華干燥和解析以及包裝等步驟。以下將詳細介紹具體的制作流程:

原料準備
        選擇上等食材:根據不同的產品種類,挑選新鮮、無異味、無腐爛現象的食材,農藥殘留及污染物限量應符合相應國家標準和行業標準。
預處理
清洗去皮:將原料進行徹底清洗,去除表面的泥沙和雜物,必要時進行去皮處理。
切割整形:根據需求將食材切成所需的形狀和大小,以適應后續的冷凍和干燥處理。
燙漂冷卻:對于蔬菜類食材,切好后及時放入水煮槽中進行漂燙,在規定的時間和溫度下完成,然后迅速撈起冷卻,以防止堆積。
預凍
         冷凍處理:將預處理后的食材裝入托盤,放入冷凍庫進行冷凍處理。冷凍溫度控制在-18℃以下,冷凍時間不得少于2小時,以確保食材中的水分完全結冰。
升華干燥和解析
       升華干燥:將預凍后的食材移入真空凍干機中,通過抽真空和加熱的方式,使冰晶直接升華為水蒸氣,從而去除食材中的大部分水分。這一階段是整個凍干過程中*復雜且*關鍵的一環。
          解析干燥:經過升華干燥后,食材內部仍留有一部分未凍結的水分,需要進一步干燥以達到合格的殘余水分含量,改善產品的儲存穩定性。這一階段也需要注意控制加熱溫度,通常不超過35℃,以保持食品的生物活性物質不被破壞。
包裝
內包裝:干燥完成后,首先檢查室內是否潔凈,提前一個小時打開**和除濕設備。離開真空干燥箱的產品必須在60分鐘內密封完成內包裝,防止受潮和污染。
          外包裝:按規定的要求裝入外包裝箱,注意外包裝箱的正確標示,標簽完整無誤即可。
綜上所述,凍干食品的制作過程涉及原料準備、預處理、預凍、升華干燥和解析以及包裝等多個步驟。通過這些嚴格的工藝流程,可以制得具有較長保質期且保留原色、原味及營養成分的高質量凍干食品。
Copyright? 2003-2024  卡塞爾機械(浙江)有限公司版權所有      聯系人:王先生
電話:400-660-5418
傳真:0572-5607138
郵箱:sales@kassel-group.com
手機:13575769127 / 15356826256
公司地址:湖州安吉天子湖工業園天子湖大道418號

     
        浙ICP備20014093號-14
主營產品:  

浙公網安備33052302001247號

主站蜘蛛池模板: 国产小视频在线观看www| 天堂影院在线| 国产福利vr专区精品| 抽搐一进一出gif免费男男| 国产又黄又爽又猛的免费视频播放| 99久久综合国产精品免费| 怡红院国产| 色综合久久久高清综合久久久| 三级毛片在线| 美女中出视频| 国产caob| 香蕉免费在线视频| 欧美午夜免费观看福利片| 成 人 a v黄 色| 日本在线不卡免| 下农村女人一级毛片| 欧美日韩一区在线观看| 国产精品四虎在线观看免费| 午夜在线视频| 国产美女视频爽爽爽| 亚洲网站免费看| 亚洲高清毛片| 免费看很黄很色裸乳视频| www.四虎.com| 久久国产福利| 欧美 亚洲 一区| 色偷偷免费| 国产91色综合久久免费分享| 失禁h啪肉尿出来高h男男| 免费网址视频在线看| 一区二区三区四区欧美| 欧美色视频网| 中文天堂网| 99精品视频在线播放2| julia一区二区三区中文字幕| 日日噜噜夜夜狠狠久久丁香| 国产精品五月天| 福利久久| 亚洲综合精品| 国模沟沟一区二区三区| 欧美黄色成人|