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光譜儀
(2)
氮液設(shè)備
(21)
模具清洗機(jī)
(1)
真空冷凍干燥機(jī)
(308)
深冷冷凍機(jī)組
(4)
冷水機(jī)
(18)
-135度深低溫保存箱
(1)
-152度深低溫保存箱
(1)
工業(yè)低溫冰箱
(1)
工業(yè)冷處理低溫箱
(1)
-65度工業(yè)低溫處理箱
(1)
-120度工業(yè)低溫處理箱
(1)
-80度工業(yè)低溫處理箱
(1)
小型冷卻器
(1)
超低溫制冷循環(huán)器
(1)
低溫制冷循環(huán)器
(1)
制冷循環(huán)器
(1)
風(fēng)冷式冷水機(jī)
(1)
水冷式冷水機(jī)
(1)
超低溫冷水機(jī)
(1)
大型冷水機(jī)
(1)
螺桿式冷水機(jī)
(1)
工業(yè)冷水機(jī)
(1)
低溫冷水機(jī)
(1)
冷凍機(jī)
(14)
超低溫冷凍機(jī)
(1)
低溫冷凍機(jī)
(1)
螺桿式冷凍機(jī)組
(1)
箱式冷凍機(jī)組
(1)
防爆冷凍機(jī)
(1)
激光冷凍機(jī)
(1)
PCB冷凍機(jī)
(1)
水冷冷凍機(jī)
(1)
風(fēng)冷冷凍機(jī)
(1)
氧化冷凍機(jī)
(1)
電鍍冷凍機(jī)
(1)
螺桿冷凍機(jī)
(1)
工業(yè)冷水機(jī)組
(1)
工業(yè)冷凍機(jī)
(1)
恒溫機(jī)
(6)
冷熱一體模溫機(jī)
(3)
油溫機(jī)價(jià)格
(1)
運(yùn)水式模溫機(jī)
(1)
模具控溫機(jī)
(1)
塑料模溫機(jī)
(7)
塑料模具溫控儀
(1)
塑料模溫機(jī)
(1)
塑料擠出機(jī)控溫機(jī)
(1)
塑料片材擠出機(jī)溫控系統(tǒng)
(1)
注塑機(jī)溫度控制機(jī)
(1)
注塑機(jī)模溫機(jī)
(1)
溫水機(jī)
(1)
橡膠模溫機(jī)
(14)
電纜擠出生產(chǎn)線模溫機(jī)
(1)
輪胎部件生產(chǎn)線溫控機(jī)
(1)
復(fù)合胎面擠出機(jī)組溫控機(jī)
(1)
雙復(fù)合橡膠擠出機(jī)組溫控機(jī)
(1)
銷釘式冷喂料橡膠擠出模溫機(jī)
(1)
冷喂料橡膠擠出模溫機(jī)
(1)
橡膠擠出模溫機(jī)
(1)
壓延機(jī)溫控器
(1)
開煉機(jī)溫控器
(1)
橡膠機(jī)械溫控機(jī)
(1)
密煉機(jī)控溫機(jī)
(1)
硅膠專用模溫機(jī)
(1)
橡膠擠出專用溫控機(jī)
(1)
橡膠專用水溫機(jī)
(1)
高光過熱水無熔痕注塑系統(tǒng)
(9)
蒸汽輔助系統(tǒng)
(1)
E-MOLD高光無熔痕注塑
(1)
日本小野高光蒸汽注塑
(1)
快速熱循環(huán)注塑技術(shù)
(1)
高光蒸汽(無熔痕)注塑系統(tǒng)
(1)
高光成型專用模具控溫
(1)
高光成型專用模溫機(jī)
(1)
RHCM高光蒸氣注塑控制系統(tǒng)
(1)
高光蒸氣無痕注塑
(1)
高光速冷速熱模溫機(jī)
(10)
RHCM高光蒸汽注塑模溫機(jī)
(1)
TITAN速冷速熱模具控溫設(shè)備
(1)
OMT高光蒸氣注塑控制器
(1)
RHCM高光無夾線無痕注塑
(1)
TITAN高光無痕即冷即熱模具控溫設(shè)備
(1)
TITAN高光無縫射出模具控溫器
(1)
急冷急熱溫度控制機(jī)
(1)
即冷即熱高光模溫機(jī)
(1)
RHCM高光模溫機(jī)
(1)
即冷即熱模溫機(jī)
(1)
壓鑄模溫機(jī)
(7)
壓鑄模具溫度控制器
(1)
合金壓鑄模溫機(jī)價(jià)格
(1)
合金壓鑄模溫機(jī)
(1)
鋁合金壓鑄模溫機(jī)
(1)
鎂合金壓鑄模溫機(jī)
(1)
壓鑄模溫機(jī)價(jià)格
(1)
壓鑄模溫機(jī)
(1)
油溫機(jī)
(9)
導(dǎo)熱油加熱機(jī)
(1)
油溫度控制機(jī)
(1)
油溫控制裝置
(1)
油溫控制器價(jià)格
(1)
油溫加熱機(jī)
(1)
運(yùn)油式溫模機(jī)
(1)
超高溫水溫機(jī)
(1)
高溫油溫控制系統(tǒng)
(1)
油溫控制機(jī)
(1)
水溫機(jī)
(10)
KWM180℃水循環(huán)溫度控制機(jī)
(1)
KWM150℃水循環(huán)溫度控制機(jī)
(1)
油加熱器價(jià)格
(1)
水溫機(jī)
(1)
水溫控制機(jī)
(1)
溫水機(jī)
(1)
水式模溫機(jī)價(jià)格
(1)
超高溫水溫機(jī)
(1)
高溫水加熱器
(1)
水加熱器
(1)
模溫機(jī)
(19)
模溫控制機(jī)
(1)
風(fēng)電葉片模溫機(jī)
(1)
負(fù)壓式模溫機(jī)
(1)
反應(yīng)釜加熱循環(huán)器
(1)
反應(yīng)釜加熱冷卻控溫系統(tǒng)
(1)
輥輪專用模溫機(jī)
(1)
片材擠出專用模溫機(jī)
(1)
壓延專用模溫機(jī)
(1)
高溫模溫機(jī)
(1)
模具溫度控設(shè)備
(1)
模具溫度控制器
(1)
模具溫度控制機(jī)
(1)
模具控溫機(jī)
(1)
模溫機(jī)
(1)
冷熱一體模溫機(jī)
(1)
注塑模溫機(jī)
(1)
超高溫模溫機(jī)
(1)
運(yùn)油式模溫機(jī)
(1)
運(yùn)水式模溫機(jī)
(1)
工業(yè)冷水機(jī)組
(7)
涂裝冷水機(jī)
(1)
風(fēng)冷冷水機(jī)
(1)
水冷冷水機(jī)
(1)
PCB冷水機(jī)
(1)
激光冷水機(jī)
(1)
螺桿式冷水機(jī)組
(1)
超低溫冷水機(jī)
(1)
壓鑄專用模溫機(jī)
(4)
壓鑄模具控溫器
(1)
鎂合金壓鑄模溫機(jī)
(1)
鋁合金壓鑄模溫機(jī)
(1)
鋅合金壓鑄模溫機(jī)
(1)
高光無熔痕注塑系統(tǒng)
(7)
RHCM高光蒸氣(無痕)注塑系統(tǒng)
(1)
高光蒸氣(無熔痕)注塑系統(tǒng)
(1)
高光無夾線無痕注塑技術(shù)
(1)
高光蒸氣注塑控制器
(1)
即冷即熱模溫機(jī)
(1)
急冷急熱模溫機(jī)
(1)
速冷速熱模溫機(jī)
(1)
溫度控制器
(26)
流延膜生產(chǎn)線控溫器
(1)
熱壓板成型控溫器
(1)
汽車座墊發(fā)泡生產(chǎn)線控溫器
(1)
模壓機(jī)控溫器
(1)
SMC大型模具溫度控制機(jī)
(1)
玻璃鋼模具溫度控制器
(1)
冷轉(zhuǎn)移印花輥控溫機(jī)
(1)
風(fēng)電葉片模具專用控溫器
(1)
PVC塑料三輥壓延(光)機(jī)控溫設(shè)備
(1)
萬馬力控溫系統(tǒng)
(1)
塑料薄膜生產(chǎn)設(shè)備控溫
(1)
塑料板材生產(chǎn)設(shè)備控溫
(1)
塑料片材生產(chǎn)設(shè)備控溫器
(1)
橡膠三輥壓延機(jī)控溫系統(tǒng)
(1)
DVD光碟成型溫度控制器
(1)
皮革定型溫度控制器
(1)
高溫?zé)釅耗0蹇販仄?/a>
(1)
平板硫化機(jī)模板溫度控制器
(1)
印刷機(jī)輥筒溫度控制系統(tǒng)
(1)
電纜生產(chǎn)線控溫器
(1)
橡膠擠出機(jī)控溫器
(1)
PVC壓延機(jī)控溫器
(1)
開煉機(jī)控溫器
(1)
橡膠機(jī)械控溫器
(1)
密煉機(jī)控溫器
(1)
模具溫度控制機(jī)
(1)
油加熱器
(17)
電升溫載體加熱器
(1)
導(dǎo)熱油加熱爐
(1)
導(dǎo)熱油浴
(1)
導(dǎo)熱油電加熱器
(1)
電熱油浴爐
(1)
有機(jī)熱載體爐
(1)
油溫控制器
(2)
重油加熱器
(2)
電加熱油浴爐
(1)
大型熱油溫控設(shè)備
(1)
油溫控制系統(tǒng)
(1)
熱油溫控系統(tǒng)
(1)
電升溫導(dǎo)熱油爐
(1)
導(dǎo)熱油加熱器
(1)
油加熱控溫機(jī)
(1)
冷凍機(jī)組
(11)
南京冷凍機(jī)
(1)
武漢冷凍機(jī)
(1)
大連冷凍機(jī)
(1)
上海冷凍機(jī)
(1)
液壓油冷卻器
(1)
風(fēng)冷式冷凍機(jī)
(1)
水冷式冷凍機(jī)
(1)
螺桿式冷凍機(jī)
(1)
超低溫冷凍機(jī)
(1)
大型冷凍機(jī)
(1)
工業(yè)冷凍機(jī)
(1)
反應(yīng)釜溫度控溫系統(tǒng)
(4)
反應(yīng)釜用油浴
(1)
夾套冷卻系統(tǒng)
(1)
夾套加熱系統(tǒng)
(1)
反應(yīng)釜加熱冷卻控溫系統(tǒng)
(1)
聯(lián)系人:王先生 電話:400-660-5418 傳真:0572-5607138 郵箱:sales@kassel-group.com 手機(jī):13575769127 15356826256 公司地址:湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號(hào) 公司總部 KASSEL MACHINERY CO., LTd. Address:26 market rise, cherry hinton road, cambridge CB1 7DZ Phone: +44-7410-511-426
技術(shù)支持
枸杞紅棗燕窩羹凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程和設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢特點(diǎn)介紹
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燕窩粥凍干機(jī),燕窩糖真空冷凍干燥機(jī),沖泡燕窩羹凍干生產(chǎn)線
一 產(chǎn)品簡介
真空冷凍干燥技術(shù)是食品脫水加工技術(shù),與常用的熱風(fēng)烘干方法相比,用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)俱佳等特點(diǎn)。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象。可應(yīng)用于各種食品行業(yè),如水果,蔬菜,調(diào)味品,水產(chǎn)品,品,生物制品,飲料,標(biāo)本等領(lǐng)域。味美色佳,且營養(yǎng)價(jià)值高,而且利于長時(shí)間保存。
所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預(yù)處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。
真空凍干燥設(shè)備是我公司公司已形成了單臺(tái)凍干設(shè)備面積從0.5m2~280m2的系列化。客戶遍及浙江、河南、云南、山東、福建、海南、湖北等省,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況良好,其凍干食品的質(zhì)量出口標(biāo)準(zhǔn)。
真空冷凍干燥設(shè)備主要包括:食品預(yù)凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)。
二 工作原理
1 真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預(yù)處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。
真空冷凍干燥設(shè)備主要包括:食品預(yù)凍系統(tǒng)、冷凍干燥罐、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)。
2 FD系列生產(chǎn)型凍干設(shè)備,按加熱板名義面積區(qū)分,共有50、75、100、150、200?1?71?1?77O等不同規(guī)格,主要差別在于干燥倉的長度不同,可裝的盛料滑車數(shù)量不同,從每倉2輛到8輛不等。
三 真空凍干設(shè)備組成
本機(jī)主要由干燥箱、冷凝器(捕水器)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。
1 干燥箱
是一能抽真空和加熱的密閉器,物料的升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的,物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的,按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料,每一層擱板上都有一個(gè)可供測量物料溫度的探頭,用以監(jiān)測整個(gè)凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條,應(yīng)注意關(guān)門時(shí)要把門上的手柄擰緊,箱內(nèi)密封。
2 冷凝器(捕水器)
是凝結(jié)升華水氣的密閉裝置,內(nèi)部有一個(gè)較大面積的金屬吸附面,從干燥箱物料中升華出來的水蒸氣可凝結(jié)吸附在其金屬表面上,吸附面的工作溫度可達(dá)-45℃~-55℃,冷凝器外形是不銹鋼或鐵制成的圓筒,內(nèi)部盤有冷凝管,分別與制冷機(jī)組相連,組成制冷循環(huán)系統(tǒng)。冷凝器與干燥箱連接采用真空蝶閥;采用不銹鋼管與真空泵組連接組成真空系統(tǒng),筒內(nèi)冷凝管上部裝有化霜噴水管,它通過真空隔膜閥與水管連接,這是為了化霜水等不進(jìn)入干燥箱和真空管道。在冷凝器外部采用泡沫塑料板保溫絕熱,外層包以不銹鋼板。
3 加熱系統(tǒng)
凍干機(jī)加熱系統(tǒng)的作用是對(duì)干燥箱內(nèi)物料進(jìn)行加熱,以便使物料不斷地得到升華熱,使物品以達(dá)到規(guī)定的含水率要求,凍干機(jī)加熱系統(tǒng)有不同的加熱方法,在接觸式加熱中,我們采用的是循環(huán)介質(zhì)加熱法。循環(huán)加熱系統(tǒng)由管道泵、循環(huán)介質(zhì)箱、加熱器、進(jìn)出管路、液溫控制器等組成。循環(huán)液由水4份、乙醇2份,乙二醇4份配置成循環(huán)不凍液,其凝固點(diǎn)為-120℃,在使用時(shí)液溫高不超過60℃,當(dāng)加熱系統(tǒng)工作時(shí),先對(duì)循環(huán)液進(jìn)行加熱,液溫通過液箱控制調(diào)節(jié)儀選定的溫度自動(dòng)控制加熱, 管道泵開啟后,可將循環(huán)液送入干燥箱內(nèi)擱板中,對(duì)擱板加熱,然后返回液箱進(jìn)行加熱循環(huán)。而在輻射或加熱中我們采用蒸氣加熱高溫度為120℃,由蒸氣電磁閥自動(dòng)控制溫度。
4 真空系統(tǒng)
真空系統(tǒng)有旋片真空泵或水環(huán)泵和羅茨真空泵組成,羅茨泵為增壓泵不能單獨(dú)使用,啟動(dòng)旋片泵或水環(huán)泵,使其工作一段時(shí)間,當(dāng)系統(tǒng)中的真空度達(dá)到1Kpa以下時(shí),再自動(dòng)啟動(dòng)羅茨泵。旋片泵結(jié)構(gòu)、羅茨泵結(jié)構(gòu)等見說明書。該真空系統(tǒng)的真空表可使用電接點(diǎn)真空表,可根據(jù)預(yù)先選定的真空度值,自動(dòng)控制羅茨泵的啟動(dòng)。干燥箱與冷凝器之間真空管道中,裝有真空蝶閥,可根據(jù)使用要求開、關(guān)。真空泵管路上,裝有電磁放氣截止閥,當(dāng)真空泵停止工作時(shí)可自動(dòng)關(guān)閉真空管路,同時(shí)將空氣放入泵內(nèi),真空泵油因負(fù)壓作用回放至真空管路中,真空泵的連接管路之間裝有波紋軟管,防止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的振動(dòng)。
5 制冷系統(tǒng)
凍干機(jī)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)組(包括:水冷冷凝器,油分離器、高壓管路、干燥過濾器、膨脹閥、蒸發(fā)器、低壓管路組成),采用氟利昂機(jī)組和R22制冷劑或氟制冷機(jī)組,制冷機(jī)組組成使凍干品速凍用的制冷系統(tǒng)和捕水器制冷系統(tǒng)。當(dāng)系統(tǒng)工作,接觸加熱方式中擱板溫度可降至-35℃。當(dāng)制冷系統(tǒng)工作時(shí),冷凝盤管的表面溫度可達(dá)-35~-55℃,根據(jù)客戶需要采用單級(jí)或雙級(jí)制冷壓縮機(jī)組,制冷好。
6 電氣控制系統(tǒng)
本設(shè)備電氣控制系統(tǒng)由電腦顯示記錄儀、控制臺(tái)、控制儀表、調(diào)節(jié)儀表等自動(dòng)裝置和電路組成。它的功能是對(duì)凍干機(jī)進(jìn)行手動(dòng)或自動(dòng)控制,控制設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
控制臺(tái)是溫度、真空度巡檢儀的記錄控制儀表及各機(jī)組開關(guān)的集中集團(tuán),控制臺(tái)的儀表板裝有溫度,真空度巡檢儀,干燥箱和真空泵的真空計(jì),溫度指示調(diào)節(jié)儀,液溫控制調(diào)節(jié)儀,計(jì)時(shí)鐘等。按鈕板上裝有各機(jī)組的開關(guān)等。凍干機(jī)還設(shè)有連鎖保護(hù)裝置,如①前箱制冷時(shí)加熱管不能工作;②真空表不到設(shè)定值,羅茨泵不能啟動(dòng)。③冷卻水未提供,制冷機(jī)組不啟動(dòng)。④真空泵、電磁閥帶放氣截止閥與真空泵電源表連在一起,同時(shí)工作。⑤擱板加熱恒溫,由溫度指示調(diào)節(jié)儀控制。
四 凍干設(shè)備技術(shù)
凍干是從凍結(jié)的物料產(chǎn)品中去除水分的過程,凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種,由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性。象其它許多的技術(shù)步驟,一種凍干的類型被稱做升華,是自然發(fā)生的。升華指的是溶劑,比如水,象干冰一樣,直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,破壞細(xì)胞。這種情況將不會(huì)發(fā)生在凍干里,因?yàn)楣腆w構(gòu)成被在其位置上的堅(jiān)冰支承著。在冰升華時(shí),它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。
凍干過程分為冷凍、升華、解析干燥三個(gè)階段,每一個(gè)階段都有相應(yīng)的要求,不同的物料其要求各不相同,各階段工藝設(shè)計(jì)及控制手段的差異直接關(guān)系凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和凍干設(shè)備的性能。
1、冷凍階段
冷凍干燥要把原料進(jìn)行凍結(jié),使原料中的水變成冰,為下階段的升華做好準(zhǔn)備。凍結(jié)溫度的高低及凍結(jié)速度是控制目的,溫度要達(dá)到物料的凍結(jié)點(diǎn)以下,不同的物料其凍接點(diǎn)各不相同。凍結(jié)速度的快慢直接關(guān)系到物料中冰晶顆粒的大小,冰晶顆粒的大小對(duì)固態(tài)物料的結(jié)構(gòu)及升華速率有直接關(guān)聯(lián)。一般情況下,要求1--3小時(shí)完成物料的凍結(jié),進(jìn)入升華階段。
2、升華階段
升華干燥是冷凍干燥的主要過程,其目的是將物料中的冰汽化移走,整個(gè)過程中不允許冰出現(xiàn)溶化,否則便告凍干失敗。升華的二個(gè)基本條件:一是冰不溶化;二是冰周圍的水蒸汽低于610帕(正確的說法應(yīng)是低于物料凍結(jié)點(diǎn)的飽和蒸汽壓)。升華干燥一方面要不斷移走水蒸氣,使水蒸汽壓低于要求的飽和蒸汽壓,另一方面為加快干燥速度,要連續(xù)不斷地提供維持升華所需的熱量,這便需要對(duì)水蒸氣壓和供熱溫度進(jìn)行優(yōu)化控制,以升華干燥能快速、低能耗完成。
3、解析干燥
物料中的冰晶升華干燥后,物料內(nèi)留下許多空穴,但物料的基質(zhì)內(nèi)還留有殘余的未凍結(jié)水分(它們以結(jié)合水和玻璃態(tài)形式存在)。解析干燥就是要把殘余的未凍結(jié)水分除去,終得到干燥物料。
五 凍干食品的前景及應(yīng)用
1、凍干食品的前景
食品脫水,通常采用烘烤或日曬等方法來實(shí)現(xiàn), 這種脫水方法的實(shí)質(zhì)是加熱蒸發(fā),加熱蒸發(fā)必然對(duì)食品產(chǎn)生相當(dāng)?shù)钠茐淖饔谩?食品脫水的另一種方法是將食品先凍結(jié)再在真空條件下使食品中的冰晶升華(冰直接變成汽叫升華)脫走。 “凍干食品”就是采用人們比較生疏的凍結(jié)升華方法獲得的脫水食品,可在室溫下保存,一般五年不壞。
凍干食品是在低溫和真空條件下生產(chǎn)的,在這種生產(chǎn)條件下,易氧化、易揮發(fā)、熱敏性的物質(zhì)都能保存,而且能控制菌和酶的有害作用, 因而凍干食品的形、色、味、營養(yǎng)成份都能保持同鮮品基本一樣,而且復(fù)水性好。凍干食品在生產(chǎn)過程中不需添加劑,因而是的綠色食品。
2、應(yīng)用
方便食品領(lǐng)域次的方便面和方便米飯的配料, 已采用色、香、味俱全且復(fù)水特快的凍干肉丁、蝦仁、雞蛋以及小蔥、胡蘿卜、香菜等。
即時(shí)湯料領(lǐng)域用凍干食品搭配的各種湯料,用開水即沖即喝,既美味可口,又方便衛(wèi)生。
速溶飲品領(lǐng)域繼用凍干技術(shù)生產(chǎn)的速溶奶粉和速溶咖啡之后,又開發(fā)出速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉等。這類速溶飲料,具有原汁原味原營養(yǎng)、保質(zhì)期長、飲用方便等特點(diǎn)。
顆粒蔬菜領(lǐng)域選多種凍干蔬菜,根據(jù)人體營養(yǎng)需求合理搭配,制成顆粒。這種蔬菜顆粒含有的葉綠素、維生素、 胡蘿卜素以及人體的微量元素,適宜兒童、老人、病人以及一些難于吃到蔬菜的人食用。
凍干脫水蔬菜類:胡蘿卜、油菜、蘑菇、蔥、蒜、青豆、玉米、菠菜等。
凍干脫水肉類:牛肉、豬肉、雞肉等。
凍干脫水水產(chǎn)品類:蝦仁、魚片、蟹肉等。
凍干脫水菜包以凍干脫水菜為主,經(jīng)配方而成的牛肉包、雞肉包、海鮮包、蔬菜包等。 10、脫水速食營養(yǎng)方便食品:蛋花湯、速食粥、滋補(bǔ)湯料等。
對(duì)于沙漠、高原、太空、潛艇、軍艦、遠(yuǎn)洋貨輪等地域生活人群以及**供給,戰(zhàn)略儲(chǔ)備來源,真空冷凍干燥脫水食品無疑是佳選擇。
果蔬脆片:由于凍干食品是幾乎不含水份的多孔結(jié)構(gòu),因此它既脆又酥,利用該特任性制成的片狀果蔬凍干品(片、塊、粒)是及佳的休閑食品。其色、香、味及保存時(shí)間是目前市場上其他工藝制造的脆片不可比的
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真空冷凍干燥機(jī)在凍干牛肝菌片生產(chǎn)工藝技術(shù)
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竹筍凍干機(jī)深加工農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)勢
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